银芽炒肉

2.3万 浏览 79 收藏
收藏
过眼云烟yjr
过眼云烟yjr
＋ 关注

银芽炒肉的用料

绿豆芽 300克 精肉 100克
韭菜 50克 红尖椒 半根
油 适量 味极鲜 10毫升
水淀粉 适量 干辣椒 3个
大蒜 一瓣 盐 3克
味精 2克 糖 3克
胡椒粉 1克

银芽炒肉的做法

银芽炒肉的做法图解1

步骤1

绿豆芽洗净控水。
银芽炒肉的做法图解2

步骤2

韭菜切段，红尖椒切细条。
银芽炒肉的做法图解3

步骤3

精肉切肉片，入碗中，加入盐，味精，胡椒粉，水淀粉抓匀腌制一会儿。入油锅中滑炒。
银芽炒肉的做法图解4

步骤4

炒熟盛出。
银芽炒肉的做法图解5

步骤5

干辣椒切段，大蒜切片。
银芽炒肉的做法图解6

步骤6

锅里留底油，入干辣椒，蒜片爆香。
银芽炒肉的做法图解7

步骤7

下入绿豆芽大火爆炒一分钟，调入味极鲜，盐，味精，糖，胡椒粉，肉片翻炒均匀。
银芽炒肉的做法图解8

步骤8

入韭菜，红椒丝翻炒均匀，关火。
银芽炒肉的做法图解9

步骤9

出锅装盘即可。

银芽炒肉的烹饪技巧

滑炒肉片时，要热锅冷油下锅，不会粘锅。 豆芽容易出水，炒时速度要快，时间不宜过长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-25

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

银芽炒肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

银芽炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 银芽炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 银芽炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活