堪比哈根达斯的冰淇淋！！

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吴--晶晶
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堪比哈根达斯的冰淇淋！！的用料

蓝风车动物性淡奶油 500ml 麦芽糖浆 200ml
原味炼乳 80ml 奥利奥碎 80g

堪比哈根达斯的冰淇淋！！的做法

堪比哈根达斯的冰淇淋！！的做法图解1

步骤1

将奶油打发至可以直立
堪比哈根达斯的冰淇淋！！的做法图解2

步骤2

加入麦芽糖浆何炼乳继续打发至再次可以直立
堪比哈根达斯的冰淇淋！！的做法图解3

步骤3

加入奥利奥碎 手动 搅拌均匀即可！切记不能用电动的搅拌！我的抹茶口味不小心用了电动的！感觉变得不细腻了，到时候成片冰冻完吃会有冰渣的感觉！
堪比哈根达斯的冰淇淋！！的做法图解4

步骤4

做抹茶口味的可以按自己需求加入抹茶粉手动搅拌均匀！
堪比哈根达斯的冰淇淋！！的做法图解5

步骤5

这是最后一步手动搅拌的，看起来很细腻！
堪比哈根达斯的冰淇淋！！的做法图解6

步骤6

这是因为手搅拌累了就想说用电动搅拌，结果就变这样了，好像有水的感觉，这样到时候冻完肯定会有冰渣的感觉！

堪比哈根达斯的冰淇淋！！的烹饪技巧

切记最后一步手动搅拌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-26

©本菜谱的做法由 吴--晶晶 编写，未经授权不得转载

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