蒜蓉金针菇烤花蛤虾

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一个人在家的时候吃饭就变的将就?万万不可❗今天就教大家一道简单快手的烤箱菜，赶快get起来

蒜蓉金针菇烤花蛤虾的用料

鲜虾 250克 花蛤 300克
金针菇 1把 蒜 1头
盐 ½小匙 糖 ½小匙
蒸鱼鼓油 1勺 料酒 1小勺
姜片 适量 红辣椒 2个
葱花 适量 熟白芝麻 适量

蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法

蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解1

步骤1

明虾洗净剪去虾须虾脚，背后剪开挑去沙线，在腹部剪两刀可以防止烤的时候弯曲起来
蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解2

步骤2

加入盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、姜片腌制10分钟
蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解3

步骤3

蒜和辣椒切末
蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量多一些油，放入蒜末和红椒炒出香味
蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解5

步骤5

加入一丢丢盐拌匀
蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解6

步骤6

锅里水烧开，放入花蛤煮至开口
蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解7

步骤7

花蛤一开口就要捞起来了
蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解8

步骤8

金针菇洗净铺在烤盘底下
蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解9

步骤9

把腌制虾的酱汁淋在金针菇上，浇上一勺蒜末油
蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解10

步骤10

把花蛤和明虾摆在面上
蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解11

步骤11

浇上蒜末油，花蛤表面最好都要覆盖上蒜末油，不然烤的时候肉会变干，放入烤箱200度烤12-15分钟，实际时间根据自家烤箱温度
蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解12

步骤12

成品
蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解13

步骤13

成品
蒜蓉金针菇烤花蛤虾的做法图解14

步骤14

成品

蒜蓉金针菇烤花蛤虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-26

©本菜谱的做法由 火火菇凉y 编写，未经授权不得转载
分类： 补肾 咸 咸鲜 无水印 烤

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