紫菜米饼

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紫菜米饼的用料

熟米饭 1碗 紫菜 适量
蜂蜜 适量 生抽 适量

紫菜米饼的做法

紫菜米饼的做法图解1

步骤1

准备一碗现煮好的米饭（或剩饭），在案板上放一张保鲜膜，把米饭铺上
紫菜米饼的做法图解2

步骤2

再盖上一张保鲜膜
紫菜米饼的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀压平整，尽量擀薄一些，米饭越薄，烤出来的成品才会越脆
紫菜米饼的做法图解4

步骤4

保鲜膜揭开，用杯子、碗等器皿的圆形杯（碗）口压出米饼造型
紫菜米饼的做法图解5

步骤5

把米饼隔开间距，放入铺好油纸的烤盘
紫菜米饼的做法图解6

步骤6

放入提前预热到170度的烤箱中上层，上下火170度烘烤约6分钟
紫菜米饼的做法图解7

步骤7

把蜂蜜和生抽混合，搅拌均匀，酱料的调制可以根据个人的口味来调整，这里是咸甜适中的口感
紫菜米饼的做法图解8

步骤8

将紫菜用水侵泡后，沥干水分备用
紫菜米饼的做法图解9

步骤9

取出烤好的米饼，在表面均匀抹上调好的酱料
紫菜米饼的做法图解10

步骤10

将沥干的紫菜（海苔）放入米饼中，重新入烤箱，同样温度烤约6分钟
紫菜米饼的做法图解11

步骤11

成品

紫菜米饼的烹饪技巧

1、米饭尽量擀薄一些，米饭越薄，烤出来的成品才会越脆 2、酱料的调制可以根据个人的口味来调整，我做的是咸甜适中的口感 3、宝妈们也可以用芝麻、坚果碎、果干等都可以尝试，不同的风味组合，会给米饼带来不一样的味觉体验
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-27

©本菜谱的做法由 蓓蓓妈妈lin 编写，未经授权不得转载

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