肉酱之王

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髙叁
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自创肉酱，下饭之王！

肉酱之王的用料

猪肉馅 1kg 蒜薹 500g
洋葱 1个 西红柿 大号的1个
料酒 1茶勺 生抽 1茶勺
淀粉 1茶勺 糖 1茶勺
老抽 1茶勺 黑胡椒粉 3茶勺
芝士 2片

肉酱之王的做法

步骤1

猪肉馅和淀粉，生抽，糖，料酒用手抓匀，放置10分钟！

步骤2

锅内放油（多点），8分熟的时候下点花椒呛锅！然后放肉馅翻炒至金黄，捞出放一边（油不捞出）

步骤3

锅内余油烧热，放入洋葱碎炒至快化，下西红柿碎炒化，下蒜薹丁翻炒，翻炒中加水（少量多次）直至蒜薹抄熟！

步骤4

下炒好的肉馅，加胡椒粉，咸盐，老抽继续翻炒。混合均匀后加芝士片再翻炒下，完事儿，出锅！想吃米饭吃米饭想吃面条吃面条，想吃意面就吃意面！你开心就好！

肉酱之王的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-30

©本菜谱的做法由 髙叁 编写，未经授权不得转载

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