茼蒿肉末小豆腐

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茼蒿肉末小豆腐的用料

茼蒿 一斤 精肉 半斤
豆腐 两斤 鸡蛋 3个
盐 适量

茼蒿肉末小豆腐的做法

茼蒿肉末小豆腐的做法图解1

步骤1

茼蒿摘好、洗净
茼蒿肉末小豆腐的做法图解2

步骤2

茼蒿切末
茼蒿肉末小豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐洗净
茼蒿肉末小豆腐的做法图解4

步骤4

用刀侧面压碎
茼蒿肉末小豆腐的做法图解5

步骤5

精肉切成肉丁
茼蒿肉末小豆腐的做法图解6

步骤6

茼蒿、豆腐入盆，加入鸡蛋、盐调味伴匀
茼蒿肉末小豆腐的做法图解7

步骤7

锅内放油至烧开后，使油均匀分布锅底（避免粘锅），放入切好的肉丁
茼蒿肉末小豆腐的做法图解8

步骤8

炒熟
茼蒿肉末小豆腐的做法图解9

步骤9

放入调好口味的茼蒿豆腐，炒熟出锅
茼蒿肉末小豆腐的做法图解10

步骤10

摆盘

茼蒿肉末小豆腐的烹饪技巧

茼蒿的贡献：消食开胃、清血养心、利小便 豆腐的功效：清热润燥、补血养颜、强壮骨骼、补脑健脑、防癌抑癌 猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足生长发育的需要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-02

©本菜谱的做法由 豆粉5973788355 编写，未经授权不得转载

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