茼蒿蛤蜊小豆腐

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茼蒿蛤蜊小豆腐的用料

茼蒿 一斤 豆腐 半斤
姜葱 适量 蛤蜊 1000g

茼蒿蛤蜊小豆腐的做法

茼蒿蛤蜊小豆腐的做法图解1

步骤1

锅内放适量油爆香葱姜
茼蒿蛤蜊小豆腐的做法图解2

步骤2

倒入切碎的茼蒿和捏碎的豆腐，加入适量的盐炒均匀
茼蒿蛤蜊小豆腐的做法图解3

步骤3

出锅前加入拨好的蛤蜊肉

茼蒿蛤蜊小豆腐的烹饪技巧

蛤蜊洗净加一小碗水盖盖煮一分半关火焖一会拨肉滤出汤，这样加入菜里味道更加鲜美，而且无需添加味精鸡精之类！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 _淡淡女人味_ 编写，未经授权不得转载

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