花生麻酱拌菠菜

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花生拌菠菜吃法还是第一次，不过吃过之后感觉还不错，口感蛮丰富的 前几天在豆果群里抽奖，得了一瓶初蕴胡麻油，就用它来代替香油拌在了酱里

花生麻酱拌菠菜的用料

熟花生米 适量 菠菜 一把
芝麻酱 胡麻油
生抽 纯净水

花生麻酱拌菠菜的做法

花生麻酱拌菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜一把洗净，熟花生少许，我这里用的是炸花生米
花生麻酱拌菠菜的做法图解2

步骤2

菠菜焯水烫熟，捞起挤干水分切碎
花生麻酱拌菠菜的做法图解3

步骤3

花生米用擀面杖擀碎
花生麻酱拌菠菜的做法图解4

步骤4

芝麻酱，纯净水，生抽，胡麻油按1:1:1:1的比例混合成酱
花生麻酱拌菠菜的做法图解5

步骤5

菠菜和花生碎拌匀。我这里用了个心形的慕斯碗压模整形，再淋入调好的酱汁
花生麻酱拌菠菜的做法图解6

步骤6

这道菜也算是凉拌菜了，是不是特简单呀，关键是味道还不错哦

花生麻酱拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-02

©本菜谱的做法由 心晴快乐 编写，未经授权不得转载

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