春韭炒墨鱼仔

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春天的韭菜鲜美爽嫩，墨鱼仔更鲜美，双仙~

春韭炒墨鱼仔的用料

墨鱼仔 150克 韭菜 100克
蚝油 1小勺 料酒 1勺
葱 2克 姜 2克
蒜 2克 盐 2克

春韭炒墨鱼仔的做法

春韭炒墨鱼仔的做法图解1

步骤1

墨鱼仔处理清洗干净
春韭炒墨鱼仔的做法图解2

步骤2

放水中焯烫片刻
春韭炒墨鱼仔的做法图解3

步骤3

捞出沥水备用
春韭炒墨鱼仔的做法图解4

步骤4

韭菜洗净切成小段
春韭炒墨鱼仔的做法图解5

步骤5

葱姜蒜切末
春韭炒墨鱼仔的做法图解6

步骤6

起锅热油，爆香葱姜蒜
春韭炒墨鱼仔的做法图解7

步骤7

加入墨鱼仔、蚝油、料酒
春韭炒墨鱼仔的做法图解8

步骤8

翻炒片刻
春韭炒墨鱼仔的做法图解9

步骤9

加入韭菜，翻炒至断生
春韭炒墨鱼仔的做法图解10

步骤10

最后加入少许盐，翻炒均匀即可
春韭炒墨鱼仔的做法图解11

步骤11

成品

春韭炒墨鱼仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-03

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 炒锅

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