香菇咸蛋粥

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古人说：大味必淡。平淡至味莫过于粥了。 绚烂之极而归于平淡。当你尝遍珍馐佳肴后，一碗味甘色淡、热气盈盈的粥或许会是你的最爱。浮华尘世间，喝粥的那份恬淡和从容似如返朴归真的意境。

香菇咸蛋粥的用料

咸鸭蛋 一只 干香菇 两朵
大米 1/3杯 沸水 若干

香菇咸蛋粥的做法

香菇咸蛋粥的做法图解1

步骤1

备齐所有材料，大米泡水，干香菇泡发并切小丁
香菇咸蛋粥的做法图解2

步骤2

将大米和香菇丁放入焖烧罐中，加入沸水预热1分钟后，将水滤出
香菇咸蛋粥的做法图解3

步骤3

加入掰碎的咸蛋白，冲入沸水并迅速盖紧密封盖一个半小时后开罐，洒入剩余的咸蛋黄，拌匀既得一碗鲜美的咸蛋粥

香菇咸蛋粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-04

©本菜谱的做法由 THERMOS膳魔师 编写，未经授权不得转载

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