咖喱鸡块

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咖喱鸡块的用料

鸡块 250克 土豆 1个
胡萝卜 半个 咖喱块 2块
干淀粉 适量 葱 适量
蒜末 适量 油 适量
料酒 少许 盐 少许
生抽 适量

咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块的做法图解1

步骤1

鸡肉切小丁用料酒、胡椒粉、盐腌制一会儿，胡萝卜、土豆切小块备用
咖喱鸡块的做法图解2

步骤2

腌制好后，热锅凉油下锅，防止粘锅，翻炒一会放入蒜末，葱沫，倒点生抽翻炒，最好别放盐了，因为生抽是咸的，咖喱里面也有盐和调料，，再放盐会咸的
咖喱鸡块的做法图解3

步骤3

鸡肉炒好够加入胡萝卜土豆继续炒
咖喱鸡块的做法图解4

步骤4

加入热水炖一会，水没过鸡肉炖五分钟差不多，然后放入咖喱块，炖到汁水稍微粘稠，就可以勾芡了，翻滚一会出锅
咖喱鸡块的做法图解5

步骤5

开饭了

咖喱鸡块的烹饪技巧

没有咖喱块也可以用咖喱粉，反正怎么简单怎么来是吧。还有我喜欢多留汤汁，因为泡米饭可以吃两大碗。鸡块也可以换成去骨的鸡腿肉切丁，这样小孩子吃起来很方便，不会有骨头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-06

©本菜谱的做法由 Xsd徐三多 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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