芒果布丁

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鲸小姐
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芒果布丁的用料

芒果果茸 330g 糖 68g
水 178g 淡奶油 45g
鱼胶 10g 芒果粒 适量

芒果布丁的做法

步骤1

糖和水称到一起，煮开

步骤2

鱼胶放冰水里泡软（需要提前泡好）捞出，加入煮开的糖水中
芒果布丁的做法图解3

步骤3

可以购买芒果果茸，也可以自己榨汁芒果果肉，加入糖水中，慢慢加，拌匀 如果用果茸的话 需要解冻好
芒果布丁的做法图解4

步骤4

最后加奶油拌匀
芒果布丁的做法图解5

步骤5

芒果切小粒，放适量到杯子里，当然杯子只是一个盛器，然后把煮好的芒果布丁滴入杯子里
芒果布丁的做法图解6

步骤6

放冰箱冷藏，拿出来切芒果粒装饰即可

芒果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-07

©本菜谱的做法由 鲸小姐 编写，未经授权不得转载

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