鼓油王大虾

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今天去买菜买到了好大只的虾

鼓油王大虾的用料

虾 6只 盐 适量
姜片 4-5片 生抽适量 2大勺

鼓油王大虾的做法

鼓油王大虾的做法图解1

步骤1

准备大虾6只
鼓油王大虾的做法图解2

步骤2

剪去虾须和虾头尖刺
鼓油王大虾的做法图解3

步骤3

用牙签在虾背上第二节处挑出虾线，然后用手轻轻抽出整根虾线，全部处理完毕沥干水份备用。
鼓油王大虾的做法图解4

步骤4

热锅倒油烧热至七成熟。
鼓油王大虾的做法图解5

步骤5

放入姜片爆香
鼓油王大虾的做法图解6

步骤6

放入大虾煎至金黄后翻面
鼓油王大虾的做法图解7

步骤7

翻面后可加锅盖焖烧1分钟让大虾均匀熟透。
鼓油王大虾的做法图解8

步骤8

揭盖后倒入2大勺生抽翻炒片刻即可。
鼓油王大虾的做法图解9

步骤9

美美哒装盘就可享用了

鼓油王大虾的烹饪技巧

虾肠抽出用力要轻柔不要抽断了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-08

©本菜谱的做法由 Wing天堂鸟 编写，未经授权不得转载

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