秘制王婆大虾

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李tiger～
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秘制王婆大虾的用料

虾 适量 盐 适量
姜片 4-5片 生抽适量 2大勺
鸡爪 8只 鸭肠 适量

秘制王婆大虾的做法

#换着花样吃早餐#秘制王婆大虾的做法图解1

步骤1

提前把虾，土豆，芹菜炸出备用，油温六成热炸2分钟即可
#换着花样吃早餐#秘制王婆大虾的做法图解2

步骤2

料酒，花椒，姜片把鸡爪煮沸，捞出浮沫
#换着花样吃早餐#秘制王婆大虾的做法图解3

步骤3

用凉水多清洗几遍
#换着花样吃早餐#秘制王婆大虾的做法图解4

步骤4

锅中油热放葱 姜 蒜，花椒，干辣椒爆香，放一大片郫县豆瓣酱，炒出红油
#换着花样吃早餐#秘制王婆大虾的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后，放料酒20克，生抽1，老抽1，少许盐，适量白糖，鸡精调味
#换着花样吃早餐#秘制王婆大虾的做法图解6

步骤6

加水，没过食材即可，中小火 20-25分钟
#换着花样吃早餐#秘制王婆大虾的做法图解7

步骤7

煮开后放入虾其他配菜，玉米是熟的，在煮5-10分钟即可
#换着花样吃早餐#秘制王婆大虾的做法图解8

步骤8

大火收汁，撒芝麻！辣鲜香！
#换着花样吃早餐#秘制王婆大虾的做法图解9

步骤9

超好吃的⊙▽⊙
#换着花样吃早餐#秘制王婆大虾的做法图解10

步骤10

配上米饭吃个够！

秘制王婆大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 李tiger～ 编写，未经授权不得转载

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