麻辣小龙虾

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麻辣小龙虾的用料

小龙虾 一斤 麻椒 一小勺
干辣椒段 一根 大蒜 三四颗
冰糖 一大勺 姜片 五六片
八角 3-4个 盐 一小勺
鸡精 小半勺 四川火锅底料 一小块
生抽 一大勺 蒸鱼鼓油 一大勺

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾洗干净，用刷子刷一刷
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

准备这些调料
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

烧水焯一下
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

下重油，下香料爆香，再加一小块火锅底料，油热出香味，下点生抽和蒸鱼鼓油爆香
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

下小龙虾翻炒，翻炒一两分钟就可以下水，水淹过龙虾就行，为了入味
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

汁收干就可以装盘了，拿走，不谢

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-10

©本菜谱的做法由 N'M'N 编写，未经授权不得转载

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