木耳烧鸡

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木耳烧鸡木耳比鸡还要好吃哦

木耳烧鸡的用料

鸡 半只 木耳 200克
姜 8片 蒜瓣 5粒
老抽 适量 生抽 勺
盐 5克 水 适量
植物油 10克 红辣椒 1个
青辣椒 1个 干辣椒 8个

木耳烧鸡的做法

木耳烧鸡的做法图解1

步骤1

美味
木耳烧鸡的做法图解2

步骤2

食材准备好
木耳烧鸡的做法图解3

步骤3

木耳提前浸泡好
木耳烧鸡的做法图解4

步骤4

食材处理好
木耳烧鸡的做法图解5

步骤5

热锅凉油放干辣椒、姜片、大蒜小火煸香
木耳烧鸡的做法图解6

步骤6

加入鸡块大火煸炒
木耳烧鸡的做法图解7

步骤7

炒至鸡块成金黄色放入老抽
木耳烧鸡的做法图解8

步骤8

加入开水末过鸡块盖上盖子大火焖10分钟
木耳烧鸡的做法图解9

步骤9

加入木耳放盐再焖10分钟
木耳烧鸡的做法图解10

步骤10

大火收汁加入青红辣椒、生抽拌匀
木耳烧鸡的做法图解11

步骤11

木耳滑鸡块香嫩

木耳烧鸡的烹饪技巧

1.木耳提前浸泡好 2.焖鸡块需加入开水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-11

©本菜谱的做法由 萍姐qmcs 编写，未经授权不得转载

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