6寸零失败戚风蛋糕

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6寸零失败戚风蛋糕的用料

低筋面粉 50g 鸡蛋 3只
牛奶 40ml 玉米油 35ml
白糖 60g 蛋清 3只
玉米淀粉 5g

6寸零失败戚风蛋糕的做法

6寸零失败戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

首先把蛋黄跟玉米油牛奶加在一起
6寸零失败戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

把第一步奏搅拌均匀以后加低筋面粉一起搅匀到没颗粒即（蛋黄糊）
6寸零失败戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

把蛋黄糊倒入用蛋清加白砂糖跟淀粉打发好的的蛋清里
6寸零失败戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

最后倒入6寸的蛋糕模里，震一下模具把里面的泡泡震出来以后用牙签把表面的泡泡也戳破以后放烤箱130度烤35分钟
6寸零失败戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

出炉，倒扣2小时左右冷却徒手脱模即可

6寸零失败戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-12

©本菜谱的做法由 Angle_Pink 编写，未经授权不得转载

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