凉拌双丝

4313 浏览 8 收藏
收藏
南风微醺
南风微醺 南风微醺
＋ 关注

就是藕丝和杏鲍菇双丝哦

凉拌双丝的用料

杏鲍菇 2个 藕 半截
干辣椒 3个 姜 适量
蒜 适量 油辣子 1勺
生抽 1勺 香醋 适量
盐巴 适量 砂糖 适量

凉拌双丝的做法

凉拌双丝的做法图解1

步骤1

杏鲍菇对半切蒸熟，可以拿双筷子戳一下要是能穿透就是熟了
凉拌双丝的做法图解2

步骤2

藕擦丝，焯熟，捞出控干水分备用
凉拌双丝的做法图解3

步骤3

杏鲍菇放凉手动撕成丝，稍微捏下控出多余的水分，和藕丝放一个盆里，放入姜末和蒜末
凉拌双丝的做法图解4

步骤4

淋入生抽、陈醋、油辣子，再加两勺葱油，放入干辣椒
凉拌双丝的做法图解5

步骤5

拌匀装盘，微辣带点酸，开胃

凉拌双丝的烹饪技巧

藕丝的脆和杏鲍菇的韧相结合，口感很不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-12

©本菜谱的做法由 南风微醺 编写，未经授权不得转载

凉拌双丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌双丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌双丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 凉拌双丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活