玉米烧排骨

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玉米烧排骨的用料

排骨 750g 甜玉米 1根
适量 八角 适量
冰糖 适量 生抽 适量
料酒 适量 适量
食用油 适量 桂皮 适量
蒜头 适量

玉米烧排骨的做法

玉米烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨泡水15分钟左右去除血水捞出
玉米烧排骨的做法图解2

步骤2

准备蒜头,生姜,桂皮八角配料
玉米烧排骨的做法图解3

步骤3

玉米切小段好入味
玉米烧排骨的做法图解4

步骤4

加料酒,食盐骨头焯水
玉米烧排骨的做法图解5

步骤5

焯好后捞出控干备用
玉米烧排骨的做法图解6

步骤6

锅烧干小火加冰糖炒糖色
玉米烧排骨的做法图解7

步骤7

冰糖化开
玉米烧排骨的做法图解8

步骤8

加入排骨翻炒
玉米烧排骨的做法图解9

步骤9

在依次加入准备好的配料翻炒出香味,加入生抽调味继续翻炒
玉米烧排骨的做法图解10

步骤10

加入生抽
玉米烧排骨的做法图解11

步骤11

加入开水小火烧制15分钟左右
玉米烧排骨的做法图解12

步骤12

加入准备的玉米,适量盐继续烧制15分钟后大火收汁
玉米烧排骨的做法图解13

步骤13

出锅

玉米烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-12

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