龙利鱼番茄金针菇汤

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喜欢什么汤都放点金针菇哈哈 冰箱里还有一条龙利鱼，本想油炸吃着，但是感冒未好，还是忌口点^_^喝点汤吧。

龙利鱼番茄金针菇汤的用料

龙利鱼 半条 番茄 1个
生姜 5克 淀粉 2克
金针菇 适量 蒜子 两瓣
香葱 适量 黑胡椒 适量
料酒 适量

龙利鱼番茄金针菇汤的做法

龙利鱼番茄金针菇汤的做法图解1

步骤1

一个人分量 用了半条龙利鱼 一小把金针菇 一个番茄 准备好食材洗干净
龙利鱼番茄金针菇汤的做法图解2

步骤2

龙利鱼切薄片 加点料酒，淀粉，盐，黑胡椒腌制二十分钟，准备好蒜子，生姜和葱切碎。
龙利鱼番茄金针菇汤的做法图解3

步骤3

西红柿背后轻划两刀 沸水烫到易剥皮即可
龙利鱼番茄金针菇汤的做法图解4

步骤4

西红柿切丁切碎
龙利鱼番茄金针菇汤的做法图解5

步骤5

放油热后倒入蒜姜炒出香味后倒入西红柿翻炒，加入适量的清水煮开后放入金针菇煮两三分钟，再加入腌制的龙利鱼片，煮沸一分钟即可，再加点味精调料，撒点葱花，就可以出锅啦～

龙利鱼番茄金针菇汤的烹饪技巧

龙利鱼柔软容易切烂，注意哦，不要完全冰化再切哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-13

©本菜谱的做法由 小海撸包日记 编写，未经授权不得转载

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