蒜香秋葵

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一开始真的很抗拒这个 周围都是冰镇秋葵➕芥末 太可怕了！ 后来尝试炒蒜末好吃 炒鸡蛋也不错，还很滑！ 里面的粘液对身体棒棒的哦！

蒜香秋葵的用料

秋葵 10只 蒜头 一只
葱 一根 酱油 一勺

蒜香秋葵的做法

蒜香秋葵的做法图解1

步骤1

先做酱 蒜末葱花
蒜香秋葵的做法图解2

步骤2

凉锅凉油放葱蒜
蒜香秋葵的做法图解3

步骤3

小火慢慢煸
蒜香秋葵的做法图解4

步骤4

记得要看着火哈，别焦了！
蒜香秋葵的做法图解5

步骤5

加酱油。放一边备用
蒜香秋葵的做法图解6

步骤6

秋葵洗干净
蒜香秋葵的做法图解7

步骤7

锅里烧水 放油跟盐
蒜香秋葵的做法图解8

步骤8

水开了才放秋葵 我觉得一分钟很可以了不然就软了不够脆 如果有冰水可以过下！我直接用了
蒜香秋葵的做法图解9

步骤9

把头切了 会有黏糊糊的哦
蒜香秋葵的做法图解10

步骤10

切开
蒜香秋葵的做法图解11

步骤11

摆盘
蒜香秋葵的做法图解12

步骤12

把汁淋上去
蒜香秋葵的做法图解13

步骤13

买秋葵你可以摸这个尖的地方 能弯就好吃！
蒜香秋葵的做法图解14

步骤14

成品图
蒜香秋葵的做法图解15

步骤15

成品图
蒜香秋葵的做法图解16

步骤16

成品图
蒜香秋葵的做法图解17

步骤17

成品图

蒜香秋葵的烹饪技巧

秋葵很不好保存哦，买了就要吃掉！冷藏也不好放！ 那个头千万要焯水了再切掉，不然粘液就跑掉了！ 我一般用这个蒜末加葱花的酱去淋在面条上面，然后下一顿就可以吃秋葵啦，直接在这个酱上面加酱油就可以淋了哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-14

©本菜谱的做法由 lslmumu 编写，未经授权不得转载

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