自制凉皮

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外边卖的既贵又不安全，自己动手，做起来

自制凉皮的用料

黄瓜 适量 醋 适量
辣椒油 适量 盐 适量
鸡精 适量 芝麻酱 适量
大蒜瓣 适量 面粉 一碗
土豆淀粉 三勺

自制凉皮的做法

自制凉皮的做法图解1

步骤1

一碗面粉里加三勺淀粉
自制凉皮的做法图解2

步骤2

水一点点加，调成糊
自制凉皮的做法图解3

步骤3

盘子里刷油
自制凉皮的做法图解4

步骤4

舀一勺糊倒上去，上锅蒸1-2分钟，放进凉水里面过凉取出
自制凉皮的做法图解5

步骤5

去一个盘子，地上刷油，放进凉皮，在凉皮上面在刷一层油，是为了不干，用的时候好取
自制凉皮的做法图解6

步骤6

把凉皮切条，放进香菜，蒜末，盐鸡精
自制凉皮的做法图解7

步骤7

再取一个碗，里面放上，醋，芝麻酱，糖，辣椒油，按自己口味调匀，倒进凉皮里拌匀
自制凉皮的做法图解8

步骤8

一道干净，安全，美味的自制凉皮做好了，现在，干净洗手，把筷子，开吃吧

自制凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-15

©本菜谱的做法由 贪吃的猫咪肥仔 编写，未经授权不得转载

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