鸡爪

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这个富有酸辣鲜甜的小吃背后有说不出的情愫

#网红#鸡爪的用料

鸡爪 500g 盐 3小勺
红辣椒 适量 小米椒 适量
香菜 少许 冰糖 1大勺
八角 数个 姜 几片
蒜 1头 花椒 适量
柠檬 1个 白醋 80ml
洋葱 适量 香芹 适量
藕片 适量 土豆 适量
小米辣 适量 李锦记味极鲜 适量

#网红#鸡爪的做法

#网红#鸡爪的做法图解1

步骤1

所有配料切碎备用
#网红#鸡爪的做法图解2

步骤2

藕片,土豆,焯水两分钟分钟备用 香芹,豆皮,(喜欢什么都可以)切条备用
#网红#鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪放适当花椒,姜片,大料焯水三五分钟,过凉沥干备用
#网红#鸡爪的做法图解4

步骤4

凉凉后的所有食材和配料充分混合,加入一颗柠檬,适量冰糖,四分之一洋葱,盐,香菜,半瓶李锦记味极鲜,适量白醋,充分搅拌均匀~放入冰箱腌制一夜立刻
#网红#鸡爪的做法图解5

步骤5

在这个闷热的初夏,遇到酸,甜,鲜,辣的你~~ 让我们一起清爽一下吧~~

#网红#鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-16

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