抹茶布丁(快手版)

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可搭配烧仙草，芋圆，蜜豆等做一道甜品。

抹茶布丁(快手版)的用料

水 500ml 抹茶布丁粉 75克

抹茶布丁(快手版)的做法

抹茶布丁(快手版)的做法图解1

步骤1

水倒入锅内烧开。
抹茶布丁(快手版)的做法图解2

步骤2

水烧开后转小火倒入抹茶布丁粉。
抹茶布丁(快手版)的做法图解3

步骤3

不停的搅拌，让粉均匀化开。
抹茶布丁(快手版)的做法图解4

步骤4

沸腾后关火。
抹茶布丁(快手版)的做法图解5

步骤5

将布丁液通过筛网过滤到碗内。
抹茶布丁(快手版)的做法图解6

步骤6

过滤的布丁放凉后放到冰箱保鲜层大概半小时可取出食用，冷藏的口味更佳。
抹茶布丁(快手版)的做法图解7

步骤7

也可将冷藏后的布丁拿刀划小块切好倒入杯中，再加点牛奶，考究的可以搭配芋圆、蜜豆、烧仙草等做一道风味独特的甜品。

抹茶布丁(快手版)的烹饪技巧

牛奶，抹茶粉和吉利丁片也可以做，用半成品布丁粉方便一些，来得及的可以拿原材料选择自己动手做一做，不同的原料可以做出不同的风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-16

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载

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