番茄土豆排骨汤

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Angeline喵喵Belle
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夏天到了，天气闷热，喝这种酸酸爽爽的汤最好不过了！营养丰富更适合有孩子和老人的家庭

番茄土豆排骨汤的用料

排骨（肋排） 1根 番茄 1个
土豆 1个 姜片 4片
葱花 适量 盐 适量
鸡精 适量 白糖 可又可无
黄酒 适量

番茄土豆排骨汤的做法

番茄土豆排骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材
番茄土豆排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨清洗干净，锅内放水煮开过滤清洗一下，备用
番茄土豆排骨汤的做法图解3

步骤3

切姜片备用
番茄土豆排骨汤的做法图解4

步骤4

锅内放水，加排骨、姜片、黄酒煮开，该中小火继续煲一小时，至排骨熟烂
番茄土豆排骨汤的做法图解5

步骤5

这时候弄番茄土豆，（不喜欢番茄皮的，改十字刀放清水煮沸一下在过凉水就可以轻松去皮）这部我没有，我直接清洗去蒂切块备用！土豆去皮切丁备用！
番茄土豆排骨汤的做法图解6

步骤6

锅上排骨已经好了，筷子戳下是不是烂了，OK了那就直接倒入番茄和土豆一起大火煮开后，加鸡精和白糖！中小火慢慢炖至土豆绵软后，再入盐调味即可
番茄土豆排骨汤的做法图解7

步骤7

最后一步撒上葱花！漂亮又好喝

番茄土豆排骨汤的烹饪技巧

随心所欲！简简单单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-17

©本菜谱的做法由 Angeline喵喵Belle 编写，未经授权不得转载

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