玫瑰花鸡蛋饼

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闰雪的私房菜
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每年的4月、5月，是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于用鲜花制作各种美食，最出名的莫过于制作鲜花饼。鲜花饼有很多做法，今天来给大家介绍一种大众型的。又好吃又简单。

玫瑰花鸡蛋饼的用料

食用玫瑰花 50克 土鸡蛋 1个
白糖 5克 食用油 少许
面粉 150克

玫瑰花鸡蛋饼的做法

玫瑰花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

食用玫瑰洗干净
玫瑰花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入白糖
玫瑰花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

将白糖揉化(像揉面团一样)。
玫瑰花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

放入面粉
玫瑰花鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

再放入鸡蛋
玫瑰花鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

调均匀所有材料
玫瑰花鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

起锅做油，煎熟即可。

玫瑰花鸡蛋饼的烹饪技巧

也可以将玫瑰换成其他食用花，味道也一样美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-17

©本菜谱的做法由 闰雪的私房菜 编写，未经授权不得转载

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