海鲜 "神仙疙瘩汤"

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每次料理疙瘩汤都会勾起了对姥姥无限的怀念,很是想哭的。我是姥姥带大的。第一次洗衣服,第一次做饭都是姥姥交给我的。姥姥的厨艺超级棒!教我学会了很多料理。记忆最深刻的就是疙瘩汤

海鲜 "神仙疙瘩汤"的用料

面粉 200g 西红柿 两个
适量 小白菜 2小颗
海参 2个 鲍鱼 2个
虾仁 适量 鸡精 少许

海鲜 "神仙疙瘩汤"的做法

海鲜 "神仙疙瘩汤"的做法图解1

步骤1

准备食材
海鲜 "神仙疙瘩汤"的做法图解2

步骤2

西红柿洗净 在尾部划刀 丢到沸水里滚 大概一两分钟就可以很轻松的把皮去掉
海鲜 "神仙疙瘩汤"的做法图解3

步骤3

放入底油 油开后倒入西红柿翻炒 小火慢炒 如果喜欢番茄味重的可以加入番茄汁 加入开水
海鲜 "神仙疙瘩汤"的做法图解4

步骤4

面粉少许多次加适量的凉水 一边加水一边用筷子打成自己喜欢的大小的均匀雪花状 直到看不到干粉
海鲜 "神仙疙瘩汤"的做法图解5

步骤5

大火烧开后 少量分次放入疙瘩 边下边搅拌 防止黏连 黏锅 继续大火烧开后一两分钟 放入海鲜食材
海鲜 "神仙疙瘩汤"的做法图解6

步骤6

加入小白菜 适量食盐鸡精调味 开始享受美食吧 美丽心情 生活愉快

海鲜 "神仙疙瘩汤"的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-19

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