海鲜疙瘩汤

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禹馨
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这是一道传统的胶东半岛主食，在当地被称作“咸汤”，需要用好酱油，才能不会压制住海鲜的鲜味。用太太原味鲜酱油和鲍汁蚝油，保证了食物的原味的同时，鲜上加鲜！
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海鲜疙瘩汤的用料

五花肉 50克 小海螃蟹 3只
扇贝肉 100克 普通面粉 70克
韭菜 50克 太太乐原味鲜酱油 1勺
太太乐鲍汁蚝油 1勺 姜末 10克
食用油 3勺 盐 2克

海鲜疙瘩汤的做法

#做饭吧！亲爱的#海鲜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

姜末和五花肉加入食用油炒香
#做饭吧！亲爱的#海鲜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

放入轻焯水过的螃蟹和扇贝肉
#做饭吧！亲爱的#海鲜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

加入原味鲜酱油
#做饭吧！亲爱的#海鲜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

加入鲍汁蚝油和适量的盐
#做饭吧！亲爱的#海鲜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

添入两大碗水烧开
#做饭吧！亲爱的#海鲜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

将面粉“扒拉”成疙瘩，下进去煮熟
#做饭吧！亲爱的#海鲜疙瘩汤的做法图解7

步骤7

出锅前下韭菜段，关火
#做饭吧！亲爱的#海鲜疙瘩汤的做法图解8

步骤8

成品

海鲜疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-27

©本菜谱的做法由 禹馨 编写，未经授权不得转载

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