茄汁金针菇

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有番茄的汤菜确实更好吃……

茄汁金针菇的用料

金针菇 娃娃菜
火腿肠 番茄
番茄酱 蒜末
小米辣 葱花
食用油

茄汁金针菇的做法

茄汁金针菇的做法图解1

步骤1

准备食材。
茄汁金针菇的做法图解2

步骤2

热锅下适量食用油，油热之后，放入蒜末，再放入番茄，煸炒一会儿，根据自己喜好添加番茄酱。
茄汁金针菇的做法图解3

步骤3

添加适量清水，熬煮大概20分钟，使得番茄味儿更浓。
茄汁金针菇的做法图解4

步骤4

添加火腿肠、小米辣、葱花继续熬煮5分钟。
茄汁金针菇的做法图解5

步骤5

添加金针菇，继续煮10分钟不等，再添加娃娃菜，煮3-5分钟，根据自己对蔬菜的软脆喜好而定。
茄汁金针菇的做法图解6

步骤6

出锅。

茄汁金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 丑丑食记 编写，未经授权不得转载

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