西红柿土豆肉片茄子豆腐烩菜炖菜

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Angelababy简
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西红柿土豆肉片茄子豆腐烩菜的用料

西红柿 1个 土豆 适量我3个小
茄子 适量 大葱 少量
蒜片 少量 食用油 少量
盐 少量 老抽 少量
姜丝 少量 肉片（肥瘦都有瘦多） 少量
冻豆腐或鲜豆腐 少量

西红柿土豆肉片茄子豆腐烩菜的做法

西红柿土豆肉片茄子豆腐烩菜炖菜的做法图解1

步骤1

1.材料备好！ ①把西红柿洗干净，切好！ ②大葱洗好切好！ ③茄子洗好，可以去皮可以不去皮滾刀切好！然后把切好的茄子过水①下，姑不那么黑了！ ④土豆去皮，切好三角块儿 ⑤姜丝，蒜片备好！ ⑥ 肉片切好！ ⑦冻豆腐或者鲜老豆腐切块！
西红柿土豆肉片茄子豆腐烩菜炖菜的做法图解2

步骤2

2.锅中烧油，油热，放入姜丝，接下来放入肉片翻炒，然后放入放入老抽少量，继续翻炒致肉片上色，然后放入土豆和茄子，继续翻炒，放入盐少量！继续翻炒，多翻炒翻炒！致茄子土豆上色，然后就可以放水，水满了菜就可以了，接下来盖盖子煮炖！
西红柿土豆肉片茄子豆腐烩菜炖菜的做法图解3

步骤3

3.待煮到土豆熟肉熟，然后把西红柿和大葱花，蒜片放入！（有豆腐可以加入鲜老豆腐块或者冻豆腐块儿）继续煮，中间翻下菜，然后就成功了！汤汁变少时就可以吃了！
西红柿土豆肉片茄子豆腐烩菜炖菜的做法图解4

步骤4

味道美，茄子煮的软入味！
西红柿土豆肉片茄子豆腐烩菜炖菜的做法图解5

步骤5

真的是下饭菜
西红柿土豆肉片茄子豆腐烩菜炖菜的做法图解6

步骤6

留图！

西红柿土豆肉片茄子豆腐烩菜的烹饪技巧

烩菜下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-21

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载

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