『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔

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用两三种调料做轻食的张小醋
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从饮食上寻找清体的方法，用两三种调料，搞定一日三餐，每日摄取更多的营养，摄入更少的卡路里，让自己轻飘起来

『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的用料

牛油果 1个 小米 适量
藜麦 一把 坚果 ≤10粒
芝麻 3g 黑胡椒粉 适量
鱼露 适量 柠檬汁 几滴

『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法

『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法图解1

步骤1

1 小米+藜麦，提前半天泡水“催芽” （细看一下每颗藜麦上都有小芽冒出来哦）
『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法图解2

步骤2

2 清洗一下，隔水蒸15分钟拿出
『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法图解3

步骤3

3 牛油果切半旋开去核，用勺子挖到碗里，加黑胡椒粉，鱼露，柠檬汁，打成泥
『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法图解4

步骤4

4 在圆型模具上（没有模具可以剪一个易拉罐中间部分），先放一层小米压平，再放一层牛油果泥铺平，取下模具，一个塔底就完成了 5 以此类推，把其他的塔都做好
『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法图解5

步骤5

6 像蛋糕一样点缀她们吧！ 我放了红提，杏仁，白芝麻，大家随意
『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法图解6

步骤6

一口小米一口牛油果，层次感超赞哦
『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法图解7

步骤7

细节图
『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法图解8

步骤8

细节图
『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法图解9

步骤9

细节图
『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法图解10

步骤10

细节图
『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法图解11

步骤11

细节图
『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法图解12

步骤12

细节图
『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的做法图解13

步骤13

细节图

『小醋轻食』牛油果藜麦小米塔的烹饪技巧

牛油果，藜麦，小米，饱腹感很强，卡里路超低，清体排毒绝佳食材，都是小醋的大爱，准备开发各种牛油果的做法，满足作为一枚设计师的视觉控
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-21

©本菜谱的做法由 用两三种调料做轻食的张小醋 编写，未经授权不得转载

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