京酱肉丝

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突然很想吃,就开始做。但是肉最好是自己切丝,我买的现成的肉丝有点太细了

京酱肉丝的用料

猪里脊肉 一斤 大葱白 一段
六必居的甜面酱 适量 豆皮 两张
白糖 适量 料酒 四勺
淀粉 适量

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

放上三四勺料酒,加入淀粉,搅拌,腌制十分钟
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

倒入油热锅,将腌制好的肉倒入锅中。翻炒至泛白。倒出
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

热油放入葱花翻炒,倒入炒熟的肉,调好酱汁,甜面酱生抽白糖,倒入翻炒,收汁
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

切好葱丝豆皮,装盘

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-23

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