番茄鱼面-低卡路里健康减肥餐

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Gil.
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这道快手餐适合做饭时间不多的上班族，正在减肥但是又很喜欢美食的你或者常常一个吃饭的单身汪。

番茄鱼面的用料

番茄 一个 面条 一把
小白菜 一颗 速冻无刺鱼片 根据个人喜好
蕃茄酱 适量 葱 一根
蒜瓣 两粒 蘑菇（可选） 根据个人喜好

番茄鱼面的做法

番茄鱼面-低卡路里健康减肥餐的做法图解1

步骤1

先解冻鱼，切片，用少许料酒，盐，淀粉腌制一下。然后番茄切丁，大蒜切片。油五成热时下蒜炒出香味后加入蕃茄丁，翻炒至番茄有点沙沙的感觉加适量番茄酱（没有番茄酱也可以啦！）炒匀后加入末过食材一手背高的开水。
番茄鱼面-低卡路里健康减肥餐的做法图解2

步骤2

加入腌制好的鱼片，家里刚好有蘑菇，所以顺手加了一些。没有或者不喜欢可以不加。
番茄鱼面-低卡路里健康减肥餐的做法图解3

步骤3

鱼片煮两分钟加入面条和菜叶。我用的细细的面条，口感更入味。菜叶大家根据自己喜好添加。
番茄鱼面-低卡路里健康减肥餐的做法图解4

步骤4

咕噜咕噜煮到面条变软就关火。根据自己口味加点盐。
番茄鱼面-低卡路里健康减肥餐的做法图解5

步骤5

铛铛！一碗有菜有鱼还有主食和汤的快手健康餐就出炉啦！吃完真的碗里什么都没剩下。哈哈哈哈！

番茄鱼面的烹饪技巧

一人食：番茄的话，大番茄一个就好。我在国外，超市基本都是小个子番茄，所以用了两个。速冻鱼大家可以选择龙利鱼，巴沙鱼之类的，肉质很嫩，不需要煮很久。这道菜不加面条的话也可以作为汤菜，配着一个小炒菜也是很搭的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-25

©本菜谱的做法由 Gil. 编写，未经授权不得转载

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