黄瓜鸡蛋饼

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把青瓜搅拌成汁做成饼，这款鸡蛋饼好清新有没有，连宝宝看了就会很好奇的，黄绿相间的诱人颜色，清新的黄瓜味和蛋香，让一天的心情都开始变美好了呢！ 口感软嫩超级香哦， 食材准备：黄瓜1根、鸡蛋2个、面粉、黑芝麻（选用）、盐。

黄瓜鸡蛋饼的用料

黄瓜 二根 鸡蛋 2个
面粉 二勺 芝麻 少许
盐 少许

黄瓜鸡蛋饼的做法

#优思明5.20我爱0距离#黄瓜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净切成丁
#优思明5.20我爱0距离#黄瓜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

放入料理机，加少许水打成汁
#优思明5.20我爱0距离#黄瓜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

倒入面粉，打入一个鸡蛋，加少许盐搅拌成可以流动的面糊
#优思明5.20我爱0距离#黄瓜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

电饼铛预热刷一层薄薄的油，倒入面糊，如果面糊多就分两三次，
#优思明5.20我爱0距离#黄瓜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

让饼慢慢成型，面饼会慢慢凝固成型；打入一个鸡蛋，
#优思明5.20我爱0距离#黄瓜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

用勺子或者筷子搅拌平摊在面饼上，蛋液定型后再撒上黑芝麻（这个是选用的，没有可以不放）。
#优思明5.20我爱0距离#黄瓜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

蛋饼完全熟透之后，借助铲子，从一侧开始慢慢卷，卷成长条圆形；用刀切开装盘即可

黄瓜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-25

©本菜谱的做法由 失之东隅小厨 编写，未经授权不得转载

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