大眼蛙玛德琳

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儿童节马上要到了，你的礼物准备好了吗

玛德琳的用料

鸡蛋 1个 细砂糖 25克
泡打粉 1克 低筋面粉 55克
玉米油 40克 抹茶粉 0.8克
绿色巧克力 适量 粉红巧克力 适量
黑色巧克力 适量 奶酪片 1片
学厨8连玛德琳模具 1件

玛德琳的做法

大眼蛙玛德琳的做法图解1

步骤1

称量好所有材料备用
大眼蛙玛德琳的做法图解2

步骤2

低筋面粉和抹茶粉混合过筛备用
大眼蛙玛德琳的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
大眼蛙玛德琳的做法图解4

步骤4

加入细砂糖
大眼蛙玛德琳的做法图解5

步骤5

搅拌均匀至细砂糖溶解
大眼蛙玛德琳的做法图解6

步骤6

加入低筋面粉和抹茶粉的混合粉
大眼蛙玛德琳的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
大眼蛙玛德琳的做法图解8

步骤8

倒入玉米油
大眼蛙玛德琳的做法图解9

步骤9

搅拌均匀地蛋糕糊
大眼蛙玛德琳的做法图解10

步骤10

将搅拌均匀的蛋糕糊倒入裱花袋放入冰箱冷藏1小时左右，烤箱155度预热
大眼蛙玛德琳的做法图解11

步骤11

取出恢复室温
大眼蛙玛德琳的做法图解12

步骤12

模具涂抹黄油，然后挤入蛋糕糊，九分满即可
大眼蛙玛德琳的做法图解13

步骤13

放入烤箱155度20分钟
大眼蛙玛德琳的做法图解14

步骤14

出炉即可脱模
大眼蛙玛德琳的做法图解15

步骤15

巧克力笔隔热水融化
大眼蛙玛德琳的做法图解16

步骤16

取出奶酪片
大眼蛙玛德琳的做法图解17

步骤17

用小的裱花嘴切出12个小圆作为眼睛
大眼蛙玛德琳的做法图解18

步骤18

然后用黑色巧克力画上表情
大眼蛙玛德琳的做法图解19

步骤19

绿色巧克力画出脸部，快要凝固的时候放上眼睛，黑色巧克力画出嘴巴，粉色巧克力画出腮红
大眼蛙玛德琳的做法图解20

步骤20

成品
大眼蛙玛德琳的做法图解21

步骤21

成品
大眼蛙玛德琳的做法图解22

步骤22

成品
大眼蛙玛德琳的做法图解23

步骤23

成品
大眼蛙玛德琳的做法图解24

步骤24

成品
大眼蛙玛德琳的做法图解25

步骤25

成品

玛德琳的烹饪技巧

抹茶的很容易就上色，所以要采用低温烘烤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-26

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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