香煎秋刀鱼（香喷喷)

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因为一直在外面吃秋刀鱼，所以这次就自己买回来实践一下，味道是非常不错滴！

香煎秋刀鱼的用料

秋刀鱼 两条 盐 适量
孜然粉 适量 白酒 一勺
柠檬 一小块 蒜 适量

香煎秋刀鱼的做法

香煎秋刀鱼（香喷喷)的做法图解1

步骤1

首先要把秋刀鱼的肚子全部划开，用水冲洗剥下里面的内脏，再仔细冲掉点头部的血水
香煎秋刀鱼（香喷喷)的做法图解2

步骤2

用刀将两面肚皮划几刀，用盐盐均匀撒向鱼面，揉搓按摩
香煎秋刀鱼（香喷喷)的做法图解3

步骤3

加入酒、柠檬水腌渍二十分钟左右
香煎秋刀鱼（香喷喷)的做法图解4

步骤4

撒油（油适量即可，我这里加的有点点多～）加蒜片（这里的蒜片我压了几下，可以更入味
香煎秋刀鱼（香喷喷)的做法图解5

步骤5

开始煎啦～滋滋滋～已经有的香味出来了！
香煎秋刀鱼（香喷喷)的做法图解6

步骤6

摆盘！大功告成！配合荷包蛋和南瓜粥，美好幸福的一天就开始了☺️

香煎秋刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-26

©本菜谱的做法由 爱吃苹果的黄黄 编写，未经授权不得转载

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