糯米蛋

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糯米蛋的用料

糯米 250g 生咸鸭蛋 15个
干香菇 5朵 香肠 1根
豌豆 适量 料酒 1勺
老抽 1勺半 生抽 1勺半
少许 少许

糯米蛋的做法

步骤1

糯米洗干净,浸泡一晚上,早上先把香肠,玉米等切丁,和糯米搅拌,加生抽,

步骤2

腌制半天,把生鸭蛋破小孔,去蛋清,把糯米装到鸭蛋,用锡箔纸包,上锅蒸半小时到1小时,然后完成

糯米蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-27

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