椒盐虾

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宝儿食光
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这款虾是非油炸版的，做法也比较简单。

椒盐虾的用料

大虾 300克 大蒜 3瓣
生姜 5片 盐 1小勺
料酒 1汤匙 生抽 半汤匙
洋葱 2片 五香粉 1小勺
椒盐粉 1小勺

椒盐虾的做法

椒盐虾的做法图解1

步骤1

虾先用牙签插在虾的第二节的中间然后挑出来，虾线也跟着一起出来了，但是动作要轻一点，要不容易挑断虾线
椒盐虾的做法图解2

步骤2

虾洗干净后备用
椒盐虾的做法图解3

步骤3

然后用个锅倒入适量水，煮开后焯一下虾
椒盐虾的做法图解4

步骤4

焯好的虾捞出来备用。姜蒜剁碎，洋葱切成丁
椒盐虾的做法图解5

步骤5

锅里放入适量的油，爆香姜蒜
椒盐虾的做法图解6

步骤6

接着加入五香粉和椒盐粉，这个是需要开小火，然后翻炒几下
椒盐虾的做法图解7

步骤7

加入洋葱翻炒，倒入酱油和料酒翻炒
椒盐虾的做法图解8

步骤8

最后倒入下，翻炒均匀。翻炒到上色以及入味后出锅
椒盐虾的做法图解9

步骤9

开吃！

椒盐虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-27

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 椒盐味 下饭菜

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