芒果酸奶杯

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天气渐渐热了，来一杯水果酸奶，清爽又有营养，养颜又美味。 用最简单的食材，做最美味、美貌的营养餐，糖量根据喜好调整。适合1.5岁以上宝宝食用，小宝宝还是食用配方奶粉更适宜。

芒果酸奶杯的用料

牛奶 1L 酸奶菌 1克
芒果 1个 细砂糖 30克

芒果酸奶杯的做法

芒果酸奶杯的做法图解1

步骤1

1升纯牛奶加1克酸奶菌，搅拌均匀，放置于酸奶机或发酵箱，有发酵酸奶的电饭锅也可以做。经过5到8个小时的发酵就可以了。
芒果酸奶杯的做法图解2

步骤2

做好的酸奶放入冰箱中钝化4到5个小时或者一夜。
芒果酸奶杯的做法图解3

步骤3

就会变得稠厚，口感也好。
芒果酸奶杯的做法图解4

步骤4

新鲜的芒果一个削去外皮。用稍大一些的芒果会比较好切一点。
芒果酸奶杯的做法图解5

步骤5

取中间部分切成稍厚的片。
芒果酸奶杯的做法图解6

步骤6

根据杯子的大小，切适量的片。芒果的两头，留着切芒果花。
芒果酸奶杯的做法图解7

步骤7

取一个喜欢的玻璃杯，把切好的片贴在杯壁上。
芒果酸奶杯的做法图解8

步骤8

芒果比较多的，可以再贴一层。碎的芒果放在杯底。
芒果酸奶杯的做法图解9

步骤9

从外面看，大致是这样。
芒果酸奶杯的做法图解10

步骤10

取做好的酸奶放入杯中。
芒果酸奶杯的做法图解11

步骤11

酸奶的量不要超过芒果最上层。
芒果酸奶杯的做法图解12

步骤12

取一小块芒果，切成稍薄的片。
芒果酸奶杯的做法图解13

步骤13

然后如图往两头推开，因为芒果肉具有一定的粘性，一片片会粘合在一起不会倒掉。
芒果酸奶杯的做法图解14

步骤14

从一头往中间慢慢卷起。
芒果酸奶杯的做法图解15

步骤15

全部卷完就成了一朵芒果花，整理一下形状。
芒果酸奶杯的做法图解16

步骤16

用刀尖托起，放入杯中。
芒果酸奶杯的做法图解17

步骤17

装饰上一些薄荷、百里香或者迷迭香等绿色小叶装饰。
芒果酸奶杯的做法图解18

步骤18

美美的酸奶芒果杯就做好啦。
芒果酸奶杯的做法图解19

步骤19

美味又有营养，有颜值的酸奶杯喜欢就试试吧

芒果酸奶杯的烹饪技巧

水果也可以用黄桃草莓等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 印象时光1 编写，未经授权不得转载

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