芝麻豆沙卷卷饼

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【705】5.28 这是一个光杆骨朵会开花 芝麻饼里藏豆沙的故事……昨天从小区花园里的小道边儿捡的，开始没细看，还以为是谁家买的蒜薹掉了一根

芝麻豆沙卷饼的用料

面粉 100g 酵母 1g
白糖 少许 黑芝麻 少许
油 适量 红豆沙 60g

芝麻豆沙卷饼的做法

芝麻豆沙卷卷饼的做法图解1

步骤1

先根据个人饭量，比着这个菜谱和一坨软发面出来
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解2

步骤2

发好的面挪到撒了干面粉的面板上，努力擀成一张长片片
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解3

步骤3

根据个人喜好靠边挤上一条豆沙馅，根据自己手笨程度切面
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解4

步骤4

温柔的封口，把豆沙包住，稍微一搓盘起来
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解5

步骤5

撒上点黑芝麻，顺手摁扁些
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解6

步骤6

一条条切好卷好摁好，盖个东西让它们自由生长下，大概几十分钟？
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解7

步骤7

看起来明显比之前胖了一圈，挪到提前热好的平底锅或者电饼铛里
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解8

步骤8

烙定型了翻个面，根据个人喜好刷/淋油
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解9

步骤9

再烙个两三分钟，估摸着定好型了再翻个面
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解10

步骤10

温柔的戳一下侧面，不粘手秒回弹就是熟啦
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解11

步骤11

关火挪出来，喜欢吃软饼的话可以摞一块儿焖一焖
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解12

步骤12

请各位看花花，比饼好看
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解13

步骤13

来，张嘴～
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解14

步骤14

内软外韧的发面包着甜糯的红豆沙，一圈一圈的，吃起来很有意思
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解15

步骤15

啊？打雷了？？
芝麻豆沙卷卷饼的做法图解16

步骤16

走了哟，明天见～

芝麻豆沙卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 香 家常味 馅料酱料

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