菠菜小面包

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这款面包里用了最常见的菠菜，颜色翠绿诱人，富含维生素，补充蔬菜纤维，常食对人身体非常有好处。

菠菜小面包的用料

高筋面粉 375克 菠菜 125克
鸡蛋 1个 黄油 25克
盐 3克 奶粉 10克
糖 30克 酵母粉 5克
蔓越莓 20克 白芝麻 适量

菠菜小面包的做法

菠菜小面包的做法图解1

步骤1

将菠菜洗净焯水榨汁备用
菠菜小面包的做法图解2

步骤2

将面包配料中除黄油以外的材料放入面包桶，糖和盐对角放，酵母粉放在面粉上面，启动面包机开始揉面，大约需要15分钟。
菠菜小面包的做法图解3

步骤3

放入室温软化的黄油和蔓越莓干，继续揉面发酵，大约一个半小时。
菠菜小面包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团是原来的2倍大
菠菜小面包的做法图解5

步骤5

把面团按压排气，分成相等的11个面剂子揉圆。
菠菜小面包的做法图解6

步骤6

放在烤盘上盖上保鲜膜，二次发酵一个小时。
菠菜小面包的做法图解7

步骤7

发酵好的面团均匀地刷上蛋液，撒上适量的白芝麻。
菠菜小面包的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱170度20分钟。
菠菜小面包的做法图解9

步骤9

菠菜面包营养多多，美味多多。

菠菜小面包的烹饪技巧

烤箱的温度要根据自家烤箱来定哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-29

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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