芝麻桃酥

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芝麻桃酥，做法简单，简单易学，香酥美味，甜度适中，咬上一口酥香的直掉渣，是一款百吃不厌的经典的小甜点。

芝麻桃酥的用料

低筋面粉 90克 玉米油 90克
绵白糖 100克 苏打粉 2克
熟芝麻 50克 鸡蛋液 35克
泡打粉 1克

芝麻桃酥的做法

芝麻桃酥的做法图解1

步骤1

鸡蛋液，玉米油，绵白糖倒入大盆里。
芝麻桃酥的做法图解2

步骤2

用手动打蛋器顺时针搅拌均匀至糖融化。
芝麻桃酥的做法图解3

步骤3

倒入适量的熟芝麻，芝麻的量多点少点无妨。
芝麻桃酥的做法图解4

步骤4

再次搅拌均匀。
芝麻桃酥的做法图解5

步骤5

泡打粉，苏打粉倒入低筋面粉里混合过筛，筛入糊糊里。
芝麻桃酥的做法图解6

步骤6

用手抓握和成面团，面团会有点点散，压几次就很容易成团了。
芝麻桃酥的做法图解7

步骤7

把面团平均分成40克一个的小剂子，放在手心里团成光滑的小圆球。
芝麻桃酥的做法图解8

步骤8

用刮板压成厚度约一厘米的饼胚，周边会有自然的裂纹张开。避免手掌压的不均匀就用了刮板，很方便哦。
芝麻桃酥的做法图解9

步骤9

用刮板把饼胚移到铺好油布的烤盘里，之间要留有缝隙，烤的时候会涨大一些。表面均匀的刷上剩余的鸡蛋液。
芝麻桃酥的做法图解10

步骤10

表面撒上满满的熟芝麻。
芝麻桃酥的做法图解11

步骤11

九阳KX—32J99烤箱提前预热：上下180度，放中层。
芝麻桃酥的做法图解12

步骤12

烤20分钟，最后几分钟观察颜色，烤到喜欢的程度即可。
芝麻桃酥的做法图解13

步骤13

芝麻桃酥出炉啦，做法简单，香酥美味特好吃！
芝麻桃酥的做法图解14

步骤14

待晾凉后食用，会变的非常的酥脆。
芝麻桃酥的做法图解15

步骤15

成品图。
芝麻桃酥的做法图解16

步骤16

简单易做的美味小甜点！

芝麻桃酥的烹饪技巧

烤箱：九阳KX—32J99 33L电烤箱。可随喜好加入烘烤后的熟干果碎，会更香！这个量一次做了12个，甜度适中，晾凉后放保鲜袋里密封保存尽快食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-03

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载

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