板栗肉粽子

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整理厨房的时候发现一袋糯米，就决定做几个粽子吃吃我所有上传的食谱都是随时拍下的，没有刻意为了拍照布置背景哦。是真实的居家生活

板栗肉粽子的用料

干粽叶 20张 [馅料]：
五花肉 100G 生抽 适量
老抽 1/2茶匙 糯米 适量
盐 适量 菜籽油 适量
大栗（板栗） 适量 干红辣椒 适量
红枣或者蜜枣 20颗左右

板栗肉粽子的做法

板栗肉粽子的做法图解1

步骤1

糯米加水浸泡2小时以上沥干备用。 干粽叶和棕榈枝条放锅里加水煮开泡开洗净备用。粽叶泡开好香哦。
板栗肉粽子的做法图解2

步骤2

五花肉切小块用老抽生抽辣椒腌制几小时备用。放点米酒会更加香，我一般都是晚上腌，早上包，或者早上腌晚上包。
板栗肉粽子的做法图解3

步骤3

糯米里面加入板栗，油，盐，老抽，生抽，辣椒，味精，搅拌均匀。
板栗肉粽子的做法图解4

步骤4

开始包粽子咯
板栗肉粽子的做法图解5

步骤5

先装一半糯米，再放入肉和红枣
板栗肉粽子的做法图解6

步骤6

然后装满
板栗肉粽子的做法图解7

步骤7

包上
板栗肉粽子的做法图解8

步骤8

折叠
板栗肉粽子的做法图解9

步骤9

捆扎
板栗肉粽子的做法图解10

步骤10

一个包好了，不同地区包发不同
板栗肉粽子的做法图解11

步骤11

全部包完
板栗肉粽子的做法图解12

步骤12

高压锅压15分钟就好了，锅底流了一层油哦
板栗肉粽子的做法图解13

步骤13

打开尝尝鲜不错哦
板栗肉粽子的做法图解14

步骤14

搭配自制黑豆浆，真的很好吃哦
板栗肉粽子的做法图解15

步骤15

好多肉，好好吃

板栗肉粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

©本菜谱的做法由 爱的颜色 编写，未经授权不得转载

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