红糖糕

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红糖糕的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 25g
泡打粉 6g 小苏打 4g
奶粉 10g 牛奶 130g
黄油 20g 白糖 40g
红糖 45g 鸡蛋 2个

红糖糕的做法

红糖糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入糖，打发到浓稠
红糖糕的做法图解2

步骤2

慢慢一点点加入牛奶，一边搅拌均匀
红糖糕的做法图解3

步骤3

将面粉、淀粉、奶粉、泡打粉、小苏打混合，多次少量加入蛋糊中，混合均匀再加下一次
红糖糕的做法图解4

步骤4

黄油化成液体
红糖糕的做法图解5

步骤5

加入少许面糊搅拌均匀
红糖糕的做法图解6

步骤6

两种糊混合均匀
红糖糕的做法图解7

步骤7

将面糊倒入模具中，静置半小时
红糖糕的做法图解8

步骤8

入锅蒸25～30分钟（看模具大小厚度调整蒸的时间）
红糖糕的做法图解9

步骤9

趁热脱模，切块即可～

红糖糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载
分类： 发糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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