宝宝辅食：豆腐玉米米饼

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工作室还有一盒内脂豆腐，脑洞大开的加了大米粉和早上在农民伯伯哪里买的玉米，简单又快手。 味道竟然让我有点小惊艳，入口软软糯糯嚼到玉米粒甜甜脆脆，强烈建议妈妈们试试看。 适合宝宝年龄：12月以上（12个月以下宝宝把玉米切碎点） 难度：易 用具：砧板、碗、炒锅 小芽营养问答 玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。 玉米富含钾，镁，B族维生素，卵磷脂、亚油酸等，还有丰富的膳食纤维，宝宝适量吃粗粮有助于肠道健康和骨骼发育。 为了弥补玉米中蛋白质含量低，在制作含有玉米的辅食时，可以搭配虾仁、豆制品等蛋白质较丰富的食物。

宝宝辅食：豆腐玉米米饼的用料

大米粉 30g 内酯豆腐 40g
奶（奶粉泡） 50g 玉米粒 20g
玉米淀粉 10g 植物油 一点点

宝宝辅食：豆腐玉米米饼的做法

宝宝辅食：豆腐玉米米饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
宝宝辅食：豆腐玉米米饼的做法图解2

步骤2

将玉米粒用清水煮软至熟沥出备用。
宝宝辅食：豆腐玉米米饼的做法图解3

步骤3

用铲子讲内脂豆腐压成泥。
宝宝辅食：豆腐玉米米饼的做法图解4

步骤4

将玉米淀粉和大米粉混合均匀。
宝宝辅食：豆腐玉米米饼的做法图解5

步骤5

将奶分两次倒入步骤4的粉中，并且混合均匀。
宝宝辅食：豆腐玉米米饼的做法图解6

步骤6

将泥状的内脂豆腐倒入混合奶液中并且混合均匀。
宝宝辅食：豆腐玉米米饼的做法图解7

步骤7

热锅冷油，转小火，用勺子舀一勺大米糊放入锅中，用勺背轻轻压平摊圆。 》用平底不沾锅，提前烧热，刷薄薄一层冷油即可，不要用很多油哈
宝宝辅食：豆腐玉米米饼的做法图解8

步骤8

下锅时先不要动，用小火慢慢煎，等晃动平底锅，小饼可以跟着动时（如果有粘住的，可以用锅铲帮忙下），就可以翻面了。
宝宝辅食：豆腐玉米米饼的做法图解9

步骤9

翻面后小火煎，反复翻面，直到背面有点金黄即可。
宝宝辅食：豆腐玉米米饼的做法图解10

步骤10

大米软糯，玉米甜脆、淡淡的豆香，完美。

宝宝辅食：豆腐玉米米饼的烹饪技巧

Hi，你好！ 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

©本菜谱的做法由 有潜力的碧根果 编写，未经授权不得转载

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