INS星空巧克力

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无需调温，无需专业模具，家庭快手版。

INS星空巧克力的用料

白巧克力 500g 食用色素 少量

INS星空巧克力的做法

INS星空巧克力的做法图解1

步骤1

准备你喜欢的颜色，我用的惠尔通水油色素，用量很少，不用担心不会溶解在巧克力里。
INS星空巧克力的做法图解2

步骤2

将巧克力隔水融化，温度不要超过45度。
INS星空巧克力的做法图解3

步骤3

我用的棒棒糖模具，任何形状模具其实都可以，巧克力星空模具有当然更方便。软模具在最后取的时候会比较麻烦
INS星空巧克力的做法图解4

步骤4

准备大小笔刷。
INS星空巧克力的做法图解5

步骤5

取一两滴色素，因为颜色部分其实用的都不多，所以不要用特别大的容器来分装。
INS星空巧克力的做法图解6

步骤6

加入少量融化的巧克力，用小刷画圈，颜色不用调的很平均。
INS星空巧克力的做法图解7

步骤7

在容器内任性涂抹就对了。毕竟我们就是要不一样。
INS星空巧克力的做法图解8

步骤8

颜色可以任意搭配。不过建议一个不要超过三种颜色，太多也会乱。当然狂野派随意。
INS星空巧克力的做法图解9

步骤9

感觉差不多的时候，先让这部分巧克力凝固。
INS星空巧克力的做法图解10

步骤10

倒入融化的白巧克力，静置一分钟。
INS星空巧克力的做法图解11

步骤11

反转模具双手轻轻震动，把多余巧克力液倒回盆中，然后平置模具，让巧克力凝固定型。
INS星空巧克力的做法图解12

步骤12

软模具取出时，一定要小心，因为会容易碎。硬膜具可以直接敲出。
INS星空巧克力的做法图解13

步骤13

将做好的半圆放到一个加热的容器里蹭一下底部，就可以将两个粘在一起。注意不要温度太高即可。
INS星空巧克力的做法图解14

步骤14

完成。
INS星空巧克力的做法图解15

步骤15

成品。
INS星空巧克力的做法图解16

步骤16

成品。
INS星空巧克力的做法图解17

步骤17

成品。

INS星空巧克力的烹饪技巧

1、步骤比较详细，但是做起来是非常的简单的。2、免调温，也可以用代可可脂制作，适合家庭快手操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-11

©本菜谱的做法由 苏菲de甜蜜时光 编写，未经授权不得转载

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