蔬菜咸蛋海鲜拌饭

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炒饭太上火,所以很喜欢弄拌饭,健康营养,食材任意搭配,最重要是必须要有咸蛋哦嘻嘻

蔬菜咸蛋海鲜拌饭的用料

咸蛋 2个 鸡蛋 2个
元贝 5个 蟹柳 8根
墨鱼丸 6粒 豆角 6根
小白菜 5小颗

蔬菜咸蛋海鲜拌饭的做法

蔬菜咸蛋海鲜拌饭的做法图解1

步骤1

米陶洗干净后,加点油,少许盐,搅拌均匀。面上放2个咸蛋黄。开始煮米饭。
蔬菜咸蛋海鲜拌饭的做法图解2

步骤2

电饭锅煮饭空余期间。开始备料。蟹柳,元贝,墨鱼丸。豆角,小白菜,全部切成粒。
蔬菜咸蛋海鲜拌饭的做法图解3

步骤3

①首先把蛋炒成炒蛋盛起。 ②再把元贝,墨鱼丸单独下锅炒熟盛起。 ③接着再把小白菜豆角下锅翻炒,加一汤勺水,让其变软。 ④然后把前面的炒蛋,墨鱼丸元贝,再次倒入锅内,跟青菜一起翻炒。 ⑤最后才把蟹柳放入。紧接着加盐,鸡粉,味淋,酱油。再翻炒一下。关火即可。
蔬菜咸蛋海鲜拌饭的做法图解4

步骤4

把所有炒好的材料倒入米饭中,拌均匀,就可以开动啦!

蔬菜咸蛋海鲜拌饭的烹饪技巧

蔬菜那一步切记别放太多水。一汤勺已经很足够了。 蟹柳容易熟所以最后放入。 调味料也是所以材料集中后最后放入。家里没有味淋的也可以不放! 切记米饭里面必须放少许盐跟油。 所有食材都可以随意换自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-15

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