劲爆鸡米花

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世界杯又怎么少得了酥脆可口的鸡米花,配上冰爽啤酒或者酸酸甜甜的柠檬茶简直一流!

劲爆鸡米花的用料

鸡胸肉 200g 鸡蛋 1个
适量 孜然粉 1/2小勺
黑胡椒粉 1/2小勺 白胡椒粉 1/2小勺
色拉油 适量 淀粉 适量
面包糠 适量

劲爆鸡米花的做法

劲爆鸡米花的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉切成小块,装碗
劲爆鸡米花的做法图解2

步骤2

放入盐、孜然粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、色拉油,腌制10-20分钟
劲爆鸡米花的做法图解3

步骤3

烤炉设置上下管,温度180°C,时间25分钟,按开始键自动预热
劲爆鸡米花的做法图解4

步骤4

把腌制好的鸡块裹上淀粉
劲爆鸡米花的做法图解5

步骤5

再沾满鸡蛋液
劲爆鸡米花的做法图解6

步骤6

最后裹上一层面包糠
劲爆鸡米花的做法图解7

步骤7

把裹好的鸡块放在铺有硅油纸的烤盘上
劲爆鸡米花的做法图解8

步骤8

预热结束后,把烤盘送入烤炉,按开始键
劲爆鸡米花的做法图解9

步骤9

配上沙拉酱或番茄酱更好吃哟

劲爆鸡米花的烹饪技巧

我用的是东芝石窑烤炉D7-428A,不同的烤箱温度和时间上都有所差异,大家要注意观察鸡块的情况哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-15

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