你蒸完米饭后，铛铛铛，一锅广式煲仔饭出锅啦～

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咱们懒人厨房的美食，不仅要做得巧，还要吃得好，全国各地的美食咱们都得学会，自己在家做着吃～ 咱们圈友留言说想学一道广式美食，今天我们满足你这个愿望，教你做一道广式腊味煲仔饭，不用油，不用盐，蒸完米饭后，一锅广式煲仔饭就出锅啦！

广式煲仔饭的用料

大米 500克 腊肠 2根
腊肉 1段 生抽 3匙
葱花 适量

广式煲仔饭的做法

你蒸完米饭后，铛铛铛，一锅广式煲仔饭出锅啦～的做法图解1

步骤1

将大米洗净，放入电饭煲，加水，水量要比平时蒸米饭少一些，按下煮饭键。
你蒸完米饭后，铛铛铛，一锅广式煲仔饭出锅啦～的做法图解2

步骤2

等米饭煮到八成熟，水还没有全干时，把切好的腊肉、腊肠放进去，盖好盖子直到电饭煲跳闸，再焖2-3分钟。
你蒸完米饭后，铛铛铛，一锅广式煲仔饭出锅啦～的做法图解3

步骤3

打开盖子放入生抽、葱花搅拌均匀即可。

广式煲仔饭的烹饪技巧

电饭煲跳闸后，焖2-3分钟，可以让腊肉的香味融入到米饭里，味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-16

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分类： 无水印 粤菜 中国菜 咸 咸甜

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