裹卷

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夏季素食佳品！自制番茄酱酸甜可口，番茄的氨基酸比较高，所以熬成酱非常鲜甜可口

裹卷的用料

薄米皮 数张 番茄 4个
豆芽 100克 海带 100克
香菜 50克 霉豆腐 适量
油辣椒 适量 糖 适量
盐 适量 脆哨 适量
折耳根 适量

裹卷的做法

裹卷的做法图解1

步骤1

把西红柿用刀切十字，用开水煮，利于撕皮
裹卷的做法图解2

步骤2

用料理机把西红柿打碎
裹卷的做法图解3

步骤3

用锅熬酱，小火慢慢把水分熬掉，待西红柿酱水分蒸发后，加入适量白糖，霉豆腐，辣椒油，和食盐调味，边加边尝
裹卷的做法图解4

步骤4

把香菜，折耳根切碎，豆芽和海带用开水抄熟，分别摆在盘子上面
裹卷的做法图解5

步骤5

用刀把凉皮切成长方形
裹卷的做法图解6

步骤6

加入脆哨，分别摆好
裹卷的做法图解7

步骤7

把各种菜放在凉皮上，再加入适量熬好的酱
裹卷的做法图解8

步骤8

包好，即可

裹卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-16

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